Kookworkshop

Elk jaar is het op de derde donderdag van april "Secretaressedag".

Ik moet zeggen heb het even moeten opzoeken wanneer dat is, meestal verteld de radio mij 's morgens dat het secretaressedag

Voor de meeste secretaresses betekend het een mooie bos bloemen op deze dag, anderen krijgen niks en wij?? wij kregen dit jaar een super leuk cadeau van alle artsen aangeboden namelijk een indische kookworkshop!

Helaas krijg je nooit zo snel een grote groep mensen samen en de vakanties beginnen bij ons altijd al in mei en eindigen vaak in september doordat er meerdere mensen de schoolvakanties mijden

Maar afgelopen woensdag was het eindelijk zover wij gingen koken met Rien helaas moesten op het laatste moment 2 mensen afhaken i.v.m. ziekte dus met een paar auto's op naar Huissen naar het dominicaanse klooster waar in een bij gebouw wij gingen koken. Helaas kwam het met bakken de hemel uit en na even zoeken werden we warm verwelkomt door Dorien met een kopje koffie en thee.

Na wat uitleg over wat ze allemaal doet, workshops geven, als kok werken, catering verzorgen etc en de soort keukens die ze kookt kregen we uitleg over de recepten wat we gingen maken en hoe het allemaal heet ik weet het niet meer maar de recepten krijgen we nog en dan komt het vast allemaal weer boven.

Iedereen werd aan het werk gezet met het snijden van de groente, beslag maken voor de chocolade flensjes en natuurlijk het koken/bakken van alles. Het meest bijzondere vond ik nog de salade van boerenkool die was echt heerlijk en zo ken je boerenkool niet het is echt eens wat anders dan boerenkool stampot met worst!

We hebben heerlijke nasi en bami gerechten gemaakt, Irene stond de kroepoek te bakken, Henriette de flensjes, Christel was bezig met een kip gerecht, Jacqueline een salade met oa mango en komkommer, ik heb een tofu omelet gemaakt en ik weet het verder niet meer wie wat gemaakt heeft maar aan het einde van de avond hadden we een hele tafel vol met allemaal lekkere dingen van nasi en bami tot salades tot lekkere sausjes en kroepoek. Nadat we allemaal de buikjes rond hadden gegeten kwamen de chocolade flensjes met room nog even voorbij om vervolgens even snel af te wassen met z'n allen en af te sluiten met een bakje koffie om daarna alles schoon en netjes achter te laten zoals we het gevonden hadden.


Na een hele gezellige avond zijn we weer richting Apeldoorn vertrokken om wat mensen in de garage van het ziekenhuis af te zetten zodat ze de auto's konden op halen en ik kreeg nog een lift van Irene naar huis aangezien we toch allebei in dezelfde wijk wonen.

Bij thuiskomst gelijk naar boven maar daar dacht Zita anders over die al klaar voor de nacht was en besloot even aan de deur te krabbelen dus nog even snel haar een grote knuffel gegeven, een klein brokje om vervolgens rond half 12 heerlijk het bedje in te gaan want de volgende dag moest ik natuurlijk wel weer fris en fruitig op het werk verschijnen want de patiënten rekenen wel weer op onze aanwezigheid.

Al met al een heerlijke avond en leuke herinnering dankzij het super leuke cadeau van de dokters voor secretaressedag!